Resep Bubur Ayam dari Nasi Sisa di Rice Cooker: Cepat dan Simple

Bahan dan Alat yang Diperlukan

• Nasi sisa (sekitar 2-3 gelas)
• 500g daging ayam, potong kecil
• 6 gelas air
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 2 cm jahe, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• Garam dan merica secukupnya
• Daun seledri dan daun bawang, iris halus (untuk hiasan)
• Peralatan memasak standar (rice cooker, spatula, dll.)

Cara Memasak

1. Masukkan nasi sisa ke dalam rice cooker.
2. Tambahkan daging ayam, serai, daun salam, jahe, dan lengkuas ke dalam rice cooker.
3. Tuang air ke dalam rice cooker. Pastikan air cukup untuk membuat bubur dengan konsistensi yang diinginkan.
4. Nyalakan rice cooker dan biarkan nasi dan bahan lainnya masak hingga menjadi bubur dengan tekstur yang lembut.
5. Setelah matang, tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera.
6. Angkat bubur dari rice cooker dan sajikan dalam mangkuk.
7. Hiasi dengan irisan daun seledri dan daun bawang sebelum disajikan.

Saran Penyajian

Bubur ayam dari nasi sisa di rice cooker dapat disajikan panas dan langsung dimakan. Sajikan dengan tambahan bawang goreng, kecap manis, dan acar untuk rasa yang lebih segar.

Jumlah Kandungan Nutrisi

• Kalori: 250 per porsi
• Lemak: 8g
• Karbohidrat: 30g
• Protein: 15g
• Kolesterol: 50mg