Grilled Salmon with Lemon Butter Sauce
Grilled salmon with a tangy lemon butter sauce is a delightful dish that combines the freshness of salmon with the zesty flavor of lemon.
Bahan dan Alat yang Diperlukan
- 2 buah fillet salmon
- 1/4 cup mentega
- 2 sdm air lemon
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm peterseli segar, cincang
- Garam dan lada hitam secukupnya
- Alat panggangan
Cara Memasak
- Panaskan panggangan dan siapkan api sedang.
- Campur mentega, air lemon, bawang putih, dan peterseli dalam mangkuk kecil. Beri garam dan lada hitam sesuai selera.
- Lumuri fillet salmon dengan campuran mentega dan bumbu yang sudah disiapkan.
- Panggang salmon di atas panggangan yang sudah dipanaskan, selama 8-10 menit atau hingga salmon matang sempurna.
- Sajikan salmon panas dengan sisa saus lemon butter.
Saran Penyajian
Disajikan dengan nasi putih hangat atau salad segar untuk menyempurnakan hidangan ini.
Jumlah Kandungan Nutrisi
- Kalori: 300 per porsi
- Lemak: 20g
- Karbohidrat: 1g
- Protein: 25g
- Kolesterol: 85mg
4.8 rating based on
30 reviews
15 menit
Lihat video resep
10 menit
300 kalori per porsi,
20g lemak,
1g karbohidrat,
25g protein,
85mg kolesterol