Resep Kacang Bawang Renyah Tahan Lama tanpa Santan dan Terigu Mama Muda Wajib Coba

Deskripsi Singkat Masakan

Kacang Bawang Renyah adalah camilan yang lezat dan gurih, cocok untuk dinikmati kapan saja. Dibuat tanpa menggunakan santan dan terigu, resep ini sangat mudah dipraktikkan dan hasilnya tahan lama.

Bahan dan Alat yang Diperlukan:

Bahan:

1. 250 gram kacang tanah kupas
2. 2 sendok makan minyak goreng
3. 1 sendok teh garam
4. 1 sendok makan bawang putih bubuk
5. 1 sendok makan bawang merah bubuk
6. 1/2 sendok makan merica bubuk
7. 1/2 sendok makan gula pasir

Alat:

1. Wajan
2. Spatula

Cara Memasak:

Langkah 1: Menumis Kacang Tanah

1. Panaskan wajan dengan api sedang.
2. Tumis kacang tanah dalam wajan hingga berwarna kecokelatan, sambil diaduk-aduk agar matang merata.
3. Setelah kacang tanah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2: Membuat Bumbu

1. Bersihkan wajan, kemudian panaskan kembali dengan api kecil.
2. Masukkan minyak goreng, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, merica bubuk, garam, dan gula pasir ke dalam wajan.
3. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan wangi.

Langkah 3: Menggabungkan Kacang dengan Bumbu

1. Masukkan kembali kacang tanah yang telah ditiriskan ke dalam wajan.
2. Aduk-aduk hingga kacang terbalut rata dengan bumbu.
3. Angkat kacang bawang dari wajan dan dinginkan sebelum disajikan.

Saran Penyajian:

• Sajikan kacang bawang dalam wadah yang kedap udara untuk menjaga kelezatannya.
• Cocok disajikan sebagai camilan saat santai bersama keluarga atau teman.
• Nikmati kacang bawang renyah ini dengan segelas teh hangat atau minuman favorit Anda.

Jumlah Kandungan Nutrisi (per porsi):

• Kalori: 200 kcal
• Lemak: 15 gram
• Karbohidrat: 10 gram
• Protein: 8 gram
• Serat: 3 gram

Informasi Tambahan:

• Aggregate rating: 4.8/5
• Cooktime: 20 menit
• Keyword: kacang bawang, camilan, renyah, tanpa santan, tanpa terigu
• recipeCuisine: Indonesian
• recipeCategory: Snack
• prepTime: 10 menit
• Author: [Initiative Taking]