Resep Kacang Kribo Tepung Ketan
Resep kacang kribo tepung ketan adalah camilan renyah yang cocok disantap sebagai cemilan di tengah hari atau saat bersantai. Dibuat dari kacang kribo yang diselimuti dengan tepung ketan, memberikan cita rasa yang unik dan lezat.
Bahan dan Alat yang Diperlukan
- 200g kacang kribo
- 100g tepung ketan
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- Peralatan memasak standar (wajan, spatula, dll.)
Cara Memasak
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Campurkan kacang kribo, tepung ketan, garam, dan merica dalam mangkuk dan aduk hingga kacang terbalut rata dengan tepung.
- Goreng campuran kacang dan tepung dalam minyak panas hingga kacang berwarna kecoklatan dan renyah.
- Angkat kacang kribo dari wajan dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan sisa minyak.
- Biarkan kacang kribo dingin sebelum disajikan.
Saran Penyajian
Kacang kribo tepung ketan dapat disajikan sebagai camilan saat bersantai atau disimpan dalam wadah kedap udara untuk dijadikan bekal. Nikmati sebagai pendamping minum teh atau kopi.
Jumlah Kandungan Nutrisi
- Kalori: 150 per porsi
- Lemak: 8g
- Karbohidrat: 15g
- Protein: 5g
- Kolesterol: 0mg
4.5 rating berdasarkan
20 ulasan
15 menit
5 menit